ANNONCE

søndag den 2. december 2012

UHMMM ...

OPSKRIFTER

Er du til aromatiske, varme drikke, får du her skønne opskrifter fra bogen "Safter". 

Vi udlodder også et eksemplar af bogen sponsoret af People's Press - kun i dag! Se kalendergaven - lidt længere nede på siden...

TEKST: LONE
FOTO: VENLIGST UDLÅNT FRA BOGEN "SAFTER"


I november bragte vi en boganmeldelse af bogen 'Safter', der er skrevet af kok og forfatter Søren Ejlersen - kendt som stifter af Årstiderne - samt ernæringsekspert og forfatter Umahro Cadogan.

Her bringer vi et par opskrifter fra bogen på juleagtige, varme drikke, der er lette at gå til.






KARDEMOMME & APPELSINSKAL
Skal af 1 økologisk appelsin, 4 kardemommekapsler, 1 kanelstang, 4 nelliker, 10 peberkorn, 1/2 l kogende vand

Skær appelsinskal af i store spåner med en kniv eller kartoffelskræller. Kom alle ingredienser i et glas. Hæld kogende vand over ingredienserne og lad det trække et par minutter.

LAKRIDSROD & PEBER
1 stang lakridsrod, 10 peberkorn, skal af 1 økologisk citron, 4 kardemommekapsler, 1/2 l kogende vand

Skær citronskallen af i store flager. Kom det hele i et glas. Hæld kogende vand over ingredienserne, og lad det trække et par minutter.

God fornøjelse!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

ANNONCE