søndag den 30. juni 2013

TEMA: DEN BÆREDYGTIGE HAVE

MÅNEDENS LEDER

Der er sagt og skrevet en hel del om bæredygtige og økologiske haver, og nogle gange tænker jeg, at det hele kan virke rigtig vanskeligt. At der findes så meget "må ikke og skal" og løftede pegefingre. Eller halvreligiøse og selvhøjtidelige "kloge-Åger", der hele tiden skal korrekse og rette på hinanden.

Sådan har vi her i HAVEFOLKET slet ikke lyst til at det skal være. Vi har lyst til, at det først og fremmest skal være nemt, inspirerende og lystfyldt. Sjovt og meningsfyldt, og et afsæt til at vi deler erfaringer med hinanden.

10 STEP TIL ØKOLOGI I DIN HAVE

TagetesØKOLOGISKE TIPS & TRICKS

Det er slet ikke så vanskeligt at tænke økologisk. Måske gør du det allerede på mange punkter, men mangler tips og tricks til hvordan du kommer om ved mange af de udfordringer en haveejer kan komme ud for. Her er 10 step til mere økologi i haven.

TEKST & FOTO: MARIANNE

lørdag den 29. juni 2013

ROSENS DAG

Rose 'Claire Austin'
PLANTER

Det er rosens dag i morgen, søndag den 30/6 - den yderste dag inden juli sætter ind. HAVEFOLKET har samlet lidt links og idéer til endnu mere rosennydelse.

TEKST: MARIANNE
FOTO: LONE

HOVEDER PÅ ET FAD - DEKORATION MED ROSER

Dekoration med roserDEKORATION

Nogle roser er så smukke og generte, at de kigger ned. De vokser på spinkle stilke og bøjer derfor deres hoveder mod jorden, så man nærmest skal ned og ligge på ryggen for at nyde dem. Klip dem af til et fad!


TEKST & FOTO: MARIANNE

fredag den 28. juni 2013

BERETNING FRA EN KØKKENHAVE

køkkenhaveKØKKENHAVEN

En beretning fra min yndlingsperiode i køkkenhaven, mens alt er grønt, frodigt og endnu - næsten - uberørt.

TEKST & FOTO: LONE

torsdag den 27. juni 2013

RABARBERSORBET

rabarbersorbet
OPSKRIFTER

Lone Landmand har lavet den skønneste rabarbersorbet, og vi har fået lov til at bringe opskriften.

TEKST: LONE VITUS OG LENE
FOTO: LENE

BUKET MED PÆONER

pæonBUKETTER

Det er nu, mens pæonerne er på sit højeste, at man skal frådse! De bryder sig ikke om regn og blæst, så man kan lige så godt klippe løs!

TEKST & FOTO: LENE

onsdag den 26. juni 2013

RØDE RABARBER

rabarber
GRØNTSAGER

Du kan trække rabarber frem til omkring midten af juli. Og vil du have sunde planter, så må du huske at give lidt tilbage.

TEKST & FOTO: MARIANNE 

BUKET TIL STUDENTERNE

studenternellike
BUKETTER

Det er nu de springer ud, både studenter og nelliker. Så hvorfor ikke binde en sød, lille rokokobuket til naboens studine eller måske dit eget barn? Her er både brugt nyudsprunget og afblomstret løv.

TEKST & FOTO: MARIANNE

tirsdag den 25. juni 2013

ER DIN HAVE FERIEKLAR?

solsikke
I HAVEN

Det er ikke sikkert du rejser væk fra din have i højsommeren, men hvis du gør, kan du med enkle tiltag sørge for at det hele "overlever" til du vender tilbage.

TEKST: MARIANNE
FOTO: MARIANNE & LENE

mandag den 24. juni 2013

NY BOG OM KØKKENHAVEN

til nytte og nydelse
BØGER

Ny bog med fokus på både udbytte og æstetik i køkkenhaven. Dette er bogen for æstetikere og livsnydere, der ikke vil nøjes med lige grøntsagsrækker, men insisterer på at livet skal være smukt - også i køkkenhaven.

TEKST: LONE
FOTO: ULF JEPPESEN - VENLIGST UDLÅNT FRA FORLAGET KLEMATIS

SÅ ER VINDEREN FUNDET

KONKURRENCE

Så er vinderen af de skønne belægningssten fra Helle Nørby fundet. 

Se her, hvem det blev!

søndag den 23. juni 2013

HUNDREDE HØNS I HØNSEGÅRDEN

DYR I HAVEN

At have høns er på mange måder indbegrebet af bæredygtig tankegang. Det er både en vej til at stoppe madspild, en glimrende vej til kvalitetsgødning til haven, og så er det helt vidunderlige æg, de kvitterer med. Desuden er de nogle af de bedste sneglestøvsugere. 

lørdag den 22. juni 2013

LÆKRE "HORS D'OEUVRES" TIL SANKT HANS

artiskokcreme
OPSKRIFTER

Åh, den allerbedste tid til Sankt Hans er lige inden maden er færdig. Gæsterne er ankommet. Babyer bliver lullet, ungerne leger. Der er næsten en stemning af jul - bare på sommermåden - og grillen er ved at være klar. På bordet står noget "chips n'dips". Her kommer der et par bud på, hvad vi serverer. 

TEKST OG FOTOS:  LENE OG MARIANNE SAMT ANITA TIETZE OG BJARNE HØLUND

fredag den 21. juni 2013

SANKT HANS I BLODET

TRADITIONER

Sankt Hans siges at være heksenes fest, men det er også folkets fest - måske særligt havefolkets? Tag med her og kig ind i en dansk havesjæls erindringer om tro og traditioner. Og giv så endelig dit besyv med, hvis du har gode tips eller en lille historie om traditioner omkring Sankt Hans og sommersolhverv. 

TEKST: MARIANNE
FOTO: MARIANNE, CHRISTIAN OG TINA

torsdag den 20. juni 2013

ÆBLESIRUP SAMT SIRUP OG SAFT AF HYLDEBLOMST

OPSKRIFT

Indfang den dejlige danske smag af sommer med hyldeblomstsaft eller to skønne sirupper. Opskrifterne er fra den nye kogebog af Anne Hjernøe, "Annes Spisekammer".

INTRO: LONE
OPSKRIFT: ANNE HJERNØE
FOTO: LYKKE RUMP

STEM PÅ DIN FAVORIT

KONKURRENCE: "HER SKAL STENEN LIGGE"

Tusind tak til alle deltagere i konkurrencen for gode idéer. 

Her kan I se, hvem der kom i finalen - og så skal der stemmes!

onsdag den 19. juni 2013

FØRSTEHJÆLP TIL FROSTSKADEDE BUKSBOM

I HAVEN

Mange buksbom har lidt under den fimbulvinter vi har haft. Og mange haveejere er bange for buksbomsygen. Men vent med at kassere planterne. Måske er der hjælp at hente!

TEKST & FOTO: MARIANNE

tirsdag den 18. juni 2013

NATURHAVEN

TEMA: HAVESTIL

I naturhaven vokser planter, der stort set kan klare sig selv. Her hersker den ultimativt afslappede stemning, og haven kræver som regel minimal pasning. 

TEKST: MARIANNE & LONE
FOTO: MARIANNE, LENE & LONE

mandag den 17. juni 2013

KÆMPEVALMUE - EN STAUDE

PLANTER

Der er knald på og ramasjang i den, når du har staudevalmuer i haven. Har du dem først, har du robuste stauder, der blot bliver større og større, og som i øvrigt er lette at dele ud af. 

TEKST & FOTO: MARIANNE

søndag den 16. juni 2013

KAN DU GÆTTE...

ÅBNE HAVER

... hvor vi har været?

Vi har besøgt en kvinde, der må have været engelsk lady i et tidligere liv. Se billederne og du vil give os ret!

TEKST & FOTO: LONE

lørdag den 15. juni 2013

FUT UNDER GRILLEN

TING TIL HAVEN

Nu er det for alvor blevet sommer og tid til at sætte fut under grillen. Trænger din grill til en udskiftning eller er du blank på en god gaveidé, så se med her.

TEKST: KARINA
FOTOS: VENLIGST UDLÅNT AF PRODUCENTER OG FORHANDLERE

fredag den 14. juni 2013

TYND UD

KØKKENHAVEN

Solen har nu endelig fået fat og sommeren er over os. Det betyder, at alt i køkkenhaven vokser som besat. Der skal vandes på tørre dage, luges - og så skal der tyndes ud.

TEKST & FOTO: LONE

torsdag den 13. juni 2013

SOMMERHUSHAVEN

HAVETYPE

Sommerhushaven skal helst kunne klare sig selv i længere perioder. Så hvordan får man det bedste ud af den uden at skulle "arbejde" for meget? Kig med her.


TEKST: MARIANNE
FOTO: SIGNE, MARIANNE & LONE

SKOVFLÅTEN

SMÅKRAVL

Selvom den ikke er meget større end et støvfnug, er skovflåten værd at tage alvorligt.

TEKST: KARINA
FOTO: LONE & SKOVFLAAT.DK

onsdag den 12. juni 2013

5 HURTIGE TIL NINA EWALD

HAVESNAK

Vi har stillet fem hurtige til haveskribent, Nina Ewald. Læs her om baggrunden for hendes havepassion, om inspirationskilderne og meget mere.

tirsdag den 11. juni 2013

EN BÅLHAVE TIL TEENAGEREN

UNGE I HAVEN

Når man, som jeg, har et mantra om at alle i huset skal kunne have glæde af haven, må der være tilbud der lokker. Og denne gang var det min store teenager, der skulle lokkes ud i den friske luft og væk fra pc og iPad.

TEKST & FOTO: LONE

mandag den 10. juni 2013

DEN SYDLANDSKE HAVE

HAVESTIL

Citrusplanter, krydderurter - og dertil et væld af krukker. En gårdhave med plads til familie, venner, mad og vin.
I denne artikel skal vi kigge nærmere på de planter og elementer, der danner ramme om den sydlandske have.

TEKST: KARINA
FOTO: MARIANNE, LONE & KARINA


søndag den 9. juni 2013

ENKLE IDEER TIL KRUKKERNE

Krukker i haven
HAVENS ELEMENTER

Se med og få inspiration til enkle beplantninger i havens krukker.

TEKST: LONE
FOTO: LONE & MARIANNE 

lørdag den 8. juni 2013

BRUG DIT UKRUDT I DIN BÆREDYGTIGE HAVE

Padderokker
ØKOLOGISKE TIPS & TRICKS

Padderokker, er det ikke nogen "Fanden har skabt"? Og brændenælder? Ja, de føles sådan. Men brug dem i stedet for at smide dem ud. De er gode mod både svampesygdomme og lus. Desuden er der næring i dem.

TEKST & FOTO: MARIANNE




fredag den 7. juni 2013

SYREN 'BEAUTY OF MOSCOW'

syren 'Beauty of Moscow'PLANTEPORTRÆT

Duften af syren som en del af forårsstemningen i haven er slet ikke til at undvære. Plant en syren i et af havens bede, som solitærplante i plæne eller belægning, eller sæt den i en krukke.

TEKST & FOTO: LONE

torsdag den 6. juni 2013

ELLIPSEHAVERNE I HYLLESTED

HAVEBLOGGERENS HAVE

Tag med til et pragtfuldt haveanlæg der ligger i mellemrummet mellem den moderne og den klassiske have.  

En nyfortolkning af landbohaven, der byder på spandevis af inspiration!

TEKST & FOTO: LONE

onsdag den 5. juni 2013

VIND LÆKKERIER FRA HELLE NØRBY

KONKURRENCE

Er du også faldet for Helle Nørbys belægningssten? Det er vi! Og nu giver vi en læser mulighed for at vinde lidt af Helles lækkerier.


Snyd ikke dig selv for denne mulighed!

KONKURRENCEN ER NU SLUT!

tirsdag den 4. juni 2013

HELLE NØRBY

Helle NørbyPORTRÆT

For Helle er det de små finurligheder og inspirationen og samspillet med naturen, der gør forskellen. Lyt med, når vi hører en botanisk brugskunstner fortælle.

mandag den 3. juni 2013

LÆGNING AF PIGSTEN

pigstenBELÆGNINGER

Når jeg lægger pigsten i min have sker det på en - måske - lidt uautoriseret måde.
Læs med her!


TEKST & FOTO: LENE

søndag den 2. juni 2013

TEMA: HAVENS GULV


UGENS LEDER 

Det er vigtigt at have fast grund under fødderne - både i overført forstand og i særdeleshed også i egentlig forstand. At haven har et gulv: Fliser, sten, grus, bark, græs, jord. Det skal give støtte, må ikke skride og fungere efter hensigten. Ellers kan vi jo ikke komme omkring i vores haver. 

Men det må også gerne være smukt, give haven karakter og udgøre grænsen mellem det vegetative, planterne og så resten af havens elementer. Eller være praktisk - sørge for at vi kan komme tørskoet fra A til B - fra hoveddør til postkasse, til skraldespand, til skur, til carport eller garage.

LÆKKERT UNDERLAG

TEMA: HAVENS GULV 

Dem som ligger på jorden må man træde på 
- og dem vi viser her er nogle af de skønneste af slagsen.

Denne artikel handler om lækkert underlag. 

TEKST KARINA
FOTO: LONE & KARINA

lørdag den 1. juni 2013

JUNI I HAVEN

I HAVEN

Pludselig sker det hele på én gang, og nogle af os har travlt som aldrig før. Dog må vi huske os selv på, engang imellem, at slå koldt vand i blodet og huske at nyde også - eller samtidig. Det er jo ikke meningen vi skal gå hen og blive stressede i de haver, der er så gode for os. 

OG VINDERNE ER!


KONKURRENCE

Så er der fundet to vindere, der hver får 2 billetter til krydderurtedagen hos Camilla Plum på Fuglebjerggård den 8. juni.

Se her hvem der blev de heldige vindere.

ANNONCE