ANNONCE

tirsdag den 9. juni 2015

LEMONADEISPINDE MED SPISELIGE BLOMSTER

OPSKRIFTER

Tag forskud på sommeren med disse fine lemonadeispinde med små hornvioler som blikfang. Lige nu er vi mange der har hornvioler i haven, så det er en let glæde at give familiens små slikmunde.


TEKST: MAJA AMBECK VASE & ANNE AU CHOCOLAT
FOTO: COLUMBUS LETH, VENLIGST UDLÅNT FRA FORLAGET







Lemonadeispinde 
med spiselige blomster

Opskriften er til 8 ispinde

INGREDIENSER
Spiselige blomster, fx stedmoderblomster
400 ml vand
150 g sukker
400 ml friskpresset
citronsaft
8 ispindeforme
8 træispinde

FORBEREDELSE
  • Klistr blomsterne på indersiden af isformene med lidt vand. 
  • Læg formene i fryseren, så blomsterne fryser fast på dem.
ISPINDENE
  • Kom vand og sukker i en gryde og varm det op, indtil sukkeret er helt opløst. 
  • Lad det afkøle og rør citronsaften i.
  • Hæld lemonaden i isformene og stik ispinde i. 
  • Sæt dem i fryseren i mindst et par timer.

Du kan finde mange flere lækre opskrifter på isdesserter i bogen "Lykken er is", som er skrevet af de to piger Anne Moltke og Maja Ambeck Vase, som du måske allerede kender fra blogverdenen eller Instagram.




LIDT INFO OM BOGEN "LYKKEN ER IS" 
De to piger på 28 - Anne Moltke, kommunikationsmedarbejder hos Chokolade Compagniet, og Maja Ambeck Vase, selvstændig opskriftsudvikler, madfotograf mm., - kæmper i denne bog om at byde på de lækreste is! Begge er de af mange kendt fra Instagram og deres blogs hhv. www.anneauchocolat.dk og www.chocolat.dk, og tilsammen deler de en stor forkærlighed for is, som de via bogen "Lykken er is" vil dele med dig som læser. Bogen indeholder opskrifter på sorbeter, mælkeis, parfaiter, pindeis, is(lag)kager, isdesserter m.m. Der er både super nemme opskrifter, der kan laves i et snuptag, og avancerede is, der kræver både tid og tålmodighed. Maja og Anne giver også deres bud på hjemmelavede isvafler, krymmel, chokoladesauce og meget andet lækkert tilbehør.


TITEL: LYKKEN ER IS
FORFATTER: Anne Moltke og Maja Ambeck Vase
FOTOS: Columbus Leth
UDGIVELSE: Forår 2015
SIDER: 176
SPROG: Dansk
FORLAG: Politikens Forlag

1 kommentar:

  1. Meget smukke og dekorative sommeris :-)
    Det vil vi prøve herhjemme.
    Maria og Tina
    "En verden af kunst"

    SvarSlet

ANNONCE