Englænderne har en tradition for at bruge æbletræer som små hegn i forbindelse med deres veldisponerede køkkenhaver. Vi kigger her på et nyplantet eksempel fra Upton House & Garden.
TEKST & FOTO: LONE
Haven ved Upton House er en fortælling i sig selv. Den må vi komme ind på en anden dag. Men som du ser herunder så ligger en stor del af haveanlægget på en skråning og for foden af denne finder man dette fantastiske spejl: Det ejerne selv kalder en “reflecting pool” – et reflekterende bassin. Ret genialt faktisk. Fra den skrånende have ser man himlen og landskabet i bassinet. Fra den modsatte side, ser man himlen og haveanlægget – og ikke mindst de store træer, der står langt bassinets kant og spejler sig i herlighederne. Men det var så egentlig slet ikke det vi skulle se på i dag. Vi skal træde lidt op ad skråningen – op til den lavestliggende del af haven: Køkkenhaven.
Her ser man nemlig et nyplantet eksempel på noget meget engelsk. Et lille hegn der forhindrer den umiddelbare indtrængen i køkkenhavens bede – wirer trukket mellem lave pæle – og beplantet med små æbletræer, der på sigt vil danne hegn med egne grene.
At lave espalier som dette kræver naturligvis lidt klipning og pasning. Tricket skulle være at man udvælger de grene der skal løbe langs hegnet – øvrige klippes væk – og grenene der skal løbe videre bindes først ned, når de er lange nok. Der skal hele tiden være en fri ende, da disse vokser hurtigere end de grene der er bundet ned til vandret.
Når først formen er på plads, kan alt bindes ned og ved den vandrette position aftager væksten, mens frugten optimeres ved at der ikke bruges energi på masser af grene og bladværk.
Allerede på dette tidspunkt, hvor træerne er forholdsvis små, er det ganske dekorativt.
Og så er det en løsning der er let at gøre efter, giver mulighed for at have en masse forskellige æbletræer på meget lidt plads og uden at de skygger for køkkenhavens afgrøder.
Alt i alt ganske genialt, hvis man synes, at det er hyggeligt at arbejde med espaliering og formklip, og hvis man gerne vil have æbletræer uden skygge i haven.
Ideen er hermed givet videre. Måske det er noget for dig.
Skæg ide,, typisk engelsk at finde på sådan noget..
Men jeg elsker de store skulpturelle træer, gamle æbletræer kan blive. Jeg har faktisk de senere år investeret i nye æbletræer podet på gammeldaws rod, dvs de ad åre bliver sådanne træer man kan klatre rundt i. Det bliver nu nok eventuelle børnebørn der gør det til den tid, hi hi.
Glæder mig til at høre mere om den spændende have.
hilsner Gunvor
Hvor morsomt. Jeg podede netop 10 små æbletræer i foråret til at bruge til sådanne lave æble-espalier.. Skal lave et "æble-gelænder" op mod vores træterrasse, der svæver 60 over jorden og ligesom mangler lidt sikkerhed ud for børneværelserne. Så kan børnene smutte direkte ud og plukke et æble på "gelænderet".. om 3-4 år 😉 Kh Lisbeth