ANNONCE

mandag den 6. marts 2017

3 NYE BØGER TIL DEN NATURLIGE HAVE

BØGER

En af de havetrends, der ser ud til at være kommet for at blive, er den naturlige tilgang til haven. En have, hvor biodiversiteten er i højsædet, og hvor den kultiverede have når andre niveauer. Hvor haven er mere naturvenlig og dermed byder på godter, der fremmer dyre- og insektlivet såsom vand, sten og områder med langt græs. Og så er der selvfølgelig alle planterne, som fremmer dyrelivet - ikke mindst mange vilde planter, der sagtens kan tøjles i den kultiverede have.


TEKST & FOTO: LONE



Står man over for ønsket om at skabe en naturhave eller måske bare implementere elementer i haven, så er nettet altid en god inspirationskilde, men der er også gode bøger om emnet, og i den forbindelse vil vi i dag lige nævne tre interessante bøger, der kan være til nytte.

NATURHAVEN, DEN MANGFOLDIGE HAVE
At anlægge en naturhave er ikke det samme som at lade hele matriklen overtages af ukrudt eller lade haveaffaldet ligge til kompostering til åbent skue. En naturhave er ifølge forfatterne af denne nye bog et bevidst, æstetisk behageligt og ikke mindst naturvenligt valg, som kræver omtanke, planlægning og viden. Men for mange kan det også betyde en lettelse af de ellers lidt tunge haveopgaver som fx at kunne reducere græsslåning til få gang hen over sommeren. Bogen indeholder en praktisk vejledning til at komme i gang med omlægningen, hvad enten man vil gå 100% ind i begrebet eller bare plukke lidt hist og her. Det er formuleret let tilgængeligt af de tre forfattere, der er uddannede biologer og til daglig arbejder med naturformidling.
Forfattere: Katrine Turner, Lilli Gruwier, Lars Brøndum
Forlag: Turbine
Sider: 180
Vejl. pris: 280 dkr. 

APOTEKERHAVEN, DYRK DINE EGNE MEDICINSKE PLANTER
Mange af de medicinske planter er velegnede, når man søger planter, der er gode for havens biodiversitet. I samme åndedrag kan man hurtigt blive fanget af planternes egenskaber ud over at bier og sommerfugle er vilde med dem, og denne bog giver viden på netop dette felt.
De medicinske planter kan dyrkes, hvor der er plads, om det så er i nyttehave, bede eller i krukker. Bogen indeholder grundige plantebeskrivelser med instruktive fotos, beskrivelse og historisk baggrund, dyrkningsvejledninger, nyttefunktion, videnskabelige fakta og ikke mindst tips til konservering.
Forfattere: Elizabeth Millard
Forlag: Turbine
Sider: 198
Vejl. pris: 250 dkr. 


MAD MED NATURENS VILDE PLANTER
Så går vi lige et skridt videre. For når man inviterer naturen indenfor, hvorfor så ikke også få glæde af den i køkkenet. Denne kogebog tager fat i, hvilke af de vilde planter, man kan spise, og giver forslag til tilberedningen. Som forlaget beskriver det: "Nogle vilde urter kan man tørre og lave te af. Andre kan bruges i salater eller puttes i middagsretter, hvor de tilfører smag og er med til at gøre maden smuk og indbydende." Bogen omfatter 54 af de mest almindelige spiselige planter, svampe og bær og giver vejledning i, hvor de kan findes og - ikke mindre vigtigt - hvornår.
Forfattere: Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley
Forlag: Politikens forlag
Sider: 296
Vejl. pris: 300 dkr. 

Har du allerede erhvervet dig en af de tre bøger herover, så lad os meget gerne høre din mening om den. Har du i øvrigt en anden yndlingsbog om naturhaven, så skriv også meget gerne om den i kommentarerne herunder til glæde for andre læsere, der tænker på at give sig i kast med en naturhave.

2 kommentarer:

  1. Jeg sværger til min klassiker "Den naturlige staudehave" af Noël Kingsbury ( set til salg hos Tinasverden.dk og Bogjensen.dk)...ellers må man på biblioteket.
    Den matcher min stil i staudebedene i både sommerhus, bygårdhaven og gadehaverne - at stauderne får lov til i høj grad at brede sig på egne præmisser og at jeg gentager stauderne flere gange hen ad bedet.
    Jeg ser hos Gyldendal, at der er en ny bog på vej af samme forfatter - den hedder Den naturlige villahave.

    SvarSlet
  2. Hi, jeg fniste lidt da jeg så gederams på forsiden. Jeg syntes den er så flot, og lod den stå i et hjørne mellem hækken og drivhuset for år tilbage. men den syntes åbenbart det var rare at flytte ind i drivhuset end at brede sig ud omkring hækken. Så jeg har de seneste år hevet skud op i drivhuset og udenfor, så må den se at finde ned i vildnisområdet selv. Men jeg vidste ikke den var spiselig. Det kunne være jeg skulle hjælpe den alligevel og plante den i det bagerste hjørne i urtehaven?
    hilsner Gunvor

    SvarSlet

ANNONCE