søndag den 15. april 2018

FORÅR OG HØNS I HAVEN

DYR I HAVEN
GÆSTESKRIBENT

Vi vender i dag tilbage til Sofia Sundmark og den smukke svenske have med drivhus af genbrugsmaterialer og høns, der spæner omkring på kryds og tværs. Foråret er endelig til at mærke, og Sofia sætter i dag fokus på en af sine store interesser, der skinner igennem på mange af hendes fotografier fra haven: høns.
TEKST & FOTO: SOFIA SUNDMARK



I dag sang solsorten. Foråret er så velkomment. Det har været en lang vinter, men til sidst indfriede foråret sine løfter.
Idag sjöng koltrasten. Våren är så välkommen. Det har varit en lång vinter, men till slut infriade våren sina löften. 



Tulipanernes blade lyser grønt i bede og kummer. Hønsene nyder varmen op ad den solvarme væg og ser ud til allerede at have glemt vinteren, som ikke ville give sig.
Tulpanernas blad lyser gröna i rabatter och odlingskärl. Hönsen njuter intill den solvarma väggen och ser ut att redan ha glömt vintern som inte ville ge sig.









Da jeg fik høns, kunne jeg ikke forestille mig, hvor sociale og selskabelige, de kan være. Heller ikke hvor stor nytte, jeg ville få af dem i haven. Det er hyggeligt, når jeg sidder på trappen med en kop kaffe i hånden og hønen Mildred parkeret på min støvle, og vi sammen lægger nye haveplaner. Når spaden siden stikkes i jorden, kommer hele hønseflokken susende og hjælper med til at hakke jordoverfladen. Jeg laver ofte gødningsvand til at give hele haven en vitaminindsprøjtning. Hønsene pikker snegleæg og andet godt i sig og sørger samtidig for at kratte ukrudt væk fra brostenene, som kanter grusgangene. Jeg skal så blot skubbe gruset tilbage. Pandekagerne og sukkerbrødsbundene, som bages af egne æg, bliver gule som solen. Det sker jo også, at skaden bryder ind i hønsehuset og på egen hånd tilraner sig ret til at nyde de gode æg.
När jag skaffade höns kunde jag inte föreställa mig hur sociala och sällskapliga de kan bli. Inte heller vilka nytta jag skulle få av dem i trädgården. Sittande på trappan med en kopp kaffe i handen och hönan Mildred parkerad på min stövel smider vi tillsammans nya trädgårdsplaner. När spaden senare sätts i jorden kommer hela hönsligan rusande och hjälper till att luckra odlingsytan. Jag gör ofta gödselvatten som räcker till en energikick för hela trädgården. Hönorna pickar i sig snigelägg och annat gott och ser samtidigt till att räfsa bort små ogräs vid gatstenarna som kantar grusgångarna. Det enda jobb som kvarstår till mig är att kratta tillbaka gruset. Pannkakorna och sockerkakan som bakas på egna ägg blir gula som solen. Sen händer det ju förstås att skatan tar sig in i hönshuset och tycker sig ha rätten att njuta av de goda äggen på egen hand.



Hønsene får lov at gå frit rundt i haven hele året. Kun når det regner, vælger de at blive inde hele dagen. Kulden afskrækker dem ikke.
Hönorna får gå fritt i trädgården hela året. Bara när det regnar väljer de att stanna inne hela dagen. Kyla är inget som hindrar dem.



Selvfølgelig sker det, at hønsene river frøplanter op, som jeg har glemt at beskytte med net, men ellers gør de ikke megen skade. Jeg har valgt at plante hårdføre stauder, som gerne breder sig. Så gør det ikke så meget, at hønsene hakker lidt væk. Dværghøns med fjer på fødderne har ikke så mange kræfter, når de kratter, som de store racer har. Sådan har jeg i hvert fald tænkt.
Såklart händer det att hönorna river upp frösådden, om jag glömt att skydda den med nät, men i övrigt gör de inte mycket skada. Jag har valt att plantera tåliga perenner som gärna breder ut sig. Då gör det inget om hönorna sprätter bort en bit. Dvärghönor med fjädrar på fötterna får inte samma kraft när de sprätter som stora raser. Så har jag tänkt i alla fall.



Høns, som får lov at gå frit omkring, behøver ikke så stort et hønsehus og hønsegård, men der er nogle krav, der skal opfyldes. De skal have siddepinde og reder med plads til alle. De vælger dog ofte at lægge æg og ruge deres kyllinger ud i samme rede. Hønsehuset skal være isoleret, så det ikke fryser om vinteren. Hønsene ligger gerne under en varmelampe, når det er rigtig koldt. Et sandbad med sand, jord og aske sætter de stor pris på om vinteren, da deres ynglingshuller langs husvæggen er frosne. Sandbadet hjælper dem med til at holde sig fri for utøj. Så er det ellers bare om at sørge for, at de har mad og rent vand. De sætter pris på en bid brød og madrester ud over hønsefoderet.
Hönor som får gå fritt behöver inte så stort hönshus och hönsgård, men det finns några krav. De behöver sittpinnar med plats för alla och likaså reden. Dock väljer de ofta att lägga ägg och ruva fram sina kycklingar i samma rede. Hönshuset måste vara isolerat så att det inte blir köldgrader på vintern. Hönorna ligger gärna under en värmelampa när det är riktigt kallt. Ett sandbad med sand, jord och aska uppskattas under vintern då deras favoritgropar, intill husväggen, är frusna. Sandbadet hjälper dem att hålla sig rena från ohyra. Sen är det bara att se till att de har mat och rent vatten. De uppskattar en brödbit och matrester utöver värpfoder.






Om foråret, når hønsene har nået at lægge nogle æg, begynder den første høne at ruge. Så ligger hun flad som en pandekage i reden og rører kun lidt på sig, når nogen nærmer sig. Kun enkelte gange om dagen tager hun en kort pause. Snart spreder rugelysten sig som en steppebrand, og en efter en trykker hønsedamerne sig sammen i reden. Da vi ikke må have haner i det område, hvor vi bor, må vi skaffe befrugtede æg udefra. De må forsigtigt skubbes ind under hønen, som taknemmeligt tager imod dem.
På våren när hönorna hunnit lägga några ägg börjar den första hönan att ruva. Då ligger hon platt som en pannkaka i redet och morrar lite dovt när någon närmar sig. Bara någon gång om dagen tar hon en kort rast. Snart sprider sig ruvlusten som en löpeld och en efter en trycker hönsdamerna ihop sig i redet. Eftersom vi inte får ha tupp i området där vi bor behöver befruktade ägg införskaffas. De får försiktigt petas in under hönan som tacksamt tar emot dem.






Tre uger senere høres små, men bestemte pip under hønen. I den første tid holder jeg mor høne og hendes små inde i hønsegården. Jeg tør ikke lade dem gå frit omkring i haven i de første uger.
Tre veckor senare hörs små men bestämda pip under hönan. Den första tiden stänger jag in mamma höna och hennes små i hönsgården. Jag vågar inte låta dem gå fritt i trädgården de första veckorna.






I drivhuset har vi nu sat de første radiser og salat. Tomatplanter og dahlia må vente i dagligstuen lidt endnu.
I växthuset har vi sått de första rädisorna och salladen. Tomatplantor och dahlior får hålla till i vardagsrummet ännu ett tag.





Det er stadig lidt køligt, men på solrige dage er der varmt og skønt at sidde i drivhuset. Jeg håber, der kommer et dejligt plantemarked længere hen på foråret, hvor jeg kan købe fine planter til at sætte ud i drivhuset udover mine egne såede små planter. 
Lite kyliga men soliga dagar blir det nu varmt och skönt att sitta i växthuset. Jag hoppas på någon trevlig växtmarknad längre fram i vår där jag kan köpa stora fina plantor att sätta ut i växthuset, utöver mina egensådda små plantor. 


Vil du gerne læse mere om haven ved Jonsered, og har du måske misset tidligere artikler fra Sofia, skal du finde dem alle ved at klikke lige her.




Du kan se meget mere fra Sofias have på hendes instagramprofil, der emmer af stemningsmættede billeder: @sofiasundmark.  

4 kommentarer:

  1. -Smukke høns, de spættede ligner det jeg kalder "blomsterhøns"?
    Vi har haft flere forskellige racer, og som dig syntes vi osse at dem med fjer på fødderne, osse de tunge typer, ikke er så brutale ved planterne som feks. de såkaldte æglæggerracer. De er tilgengæld de rene gravemaskiner.
    hilsner Gunvor

    SvarSlet
    Svar
    1. Det är dvärgkochin, men visst liknar de blommehöns med sina vita fläckar. 😊 👍🏻🐓

      Slet
  2. Det må være så hyggeligt at have høns i haven. Jeg ville ønske, at vi kunne have det. Og jeg ved med sikkerhed, at det skal lykkes for mig på et eller andet tidspunkt i mit liv. Og så skal det være smukke høns, som dine :) Jeg ville elske at gå og hygge mig med dem.

    SvarSlet
    Svar
    1. Såklart att du ska ha hönor någon gång framöver!😀🐓

      Slet

ANNONCE