DEN NORDISKE HAVE
STENGÆRDETS ÆSTETIK
Jeg er altid ved at dreje nakken af led, når jeg i bil passerer et stengærde. Jeg stopper allerhelst op. [...]
LOUNGEHYGGE I TUSMØRKET
Loungen har vundet indpas i haven, især i lande med varmere vejr end vores. Loungen har også fundet vej til [...]
HØRPLANTEN – ET PORTRÆT
Hør er en gammel kulturplante, og er kendt som den plante, man laver hørstof af. Frøene bruges i bagværk og [...]
SNUP IDÉEN FRA OLDEMORS HAVE
Patina og en vis form for ordnet og sirlig "laissez faire" hersker i oldemors have. Se elementerne og snup stilen [...]
TEMA: DEN NORDISKE HAVE
Når jeg tænker på det nordiske landskab er min første tanke et råt og barsk territorium, der mange gange udfordrer [...]
HAVTORN, NORDENS CITRON
Første danske kogebog om havtorn er nu udkommet. Hør lidt mere om bogen her, før du springer ud i brug [...]
BÅLMAD OG BÅLHYGGE HOS FRØKEN DORTHE SOLHAT
Vi har lokket Dorthe med bloggen "Frøken Solhat" til at skrive om, hvordan hun og familien laver mad over bål. [...]
VIKINGERNES KØKKENHAVER
Selvforsyning er jo ikke noget nyt. Det er det, menneskeheden har gjort i årtusinder inden vi blev industrialiseret, fragmenteret og [...]
HUMULUS LUPULUS
Humle er en afsindig smuk og grokraftig plante, der under optimale forhold kan vokse mellem 6 og 8 meter på [...]