Projekbeskrivelse
PERSILLE
Petroselinum crispum
Persille er en af de mest anvendte krydderurter i det nordiske køkken og er desuden en supersund krydderurt, da den blandt andet er fyldt med C-vitamin og jern. Den er lettest at få til at lykkes, hvis man køber den i små bakker på planteskolen om foråret og planter ud med behørig afstand – og husker at vande godt!
