KRYDDERURTEHAVE TIL FERIEGÆSTERNE
Jeg har i mange år tænkt, hvor skønt det kunne være med en krydderurtehave i forbindelse med det lejlighedskompleks eller [...]
DE GODE BASIS-KRYDDERURTER
Nu skal der krydderi på tilværelsen. Krydderurter er fantastiske til at få maden til at smage af noget, og det [...]
SKYD GENVEJ TIL SUNDE BASILIKUMPLANTER
Har du forsøgt dig med ompotning af basilikumplanter fra en potte købt i supermarkedet uden succes, så se her, hvad [...]
URTEHAVE I GRÅ NUANCER
Urter er smukke og dekorative i haven en stor del af året. Er man vild med at stå i køkkenet, så [...]
KORIANDER
Det friske drys til madlavningen er også er en smuk plante i køkkenhaven - koriander. Koriander er en nemlig fin [...]
BRØNDKARSE
Brøndkarse er en næsten glemt krydder- og lægeurt, der bare smager fortrinligt og kan bruges til en hel masse. Og [...]
URTESMØR MED VARIATIONER
Findes der noget bedre end at give din ret et ordentligt smæk med urter? Det gør der selvfølgelig, men alt [...]
PERSILLE
Den har en fast plads i rigtig mange køkkenhaver på vores breddegrader, og det er slet ikke uden grund, for [...]
HAVEMERIAN
Som tilhænger af det italienske køkken synes jeg, at merian er en uundværlig del af urtehaven. Den har lige præcis [...]