torsdag den 14. februar 2019

CLAUS DALBYS LINSESALAT MED VINDRUER

OPSKRIFTER

I dag byder Claus Dalby på en opskrift med de grønne franske linser fra Le Puy. De kombineres med søde vindruer, bladgrønt og kål til en velsmagende salat.

tirsdag den 12. februar 2019

GARTNERIET MØLLERHØJ STÅR BAG DE SMUKKE 'MAGICAL' HORTENSIAER TIL HAVEN

PROFIL

I 2018 var vi på besøg hos Gartneriet Møllerhøj på en drønvarm sommerdag. En af de dage, som var kendetegnende for sommeren 2018, og som kunne få os til at tro, at vi var en del af  middelhavslandene.

søndag den 10. februar 2019

HENRIK ERIKSEN ER GÆSTESKRIBENT I 2019

GÆSTESKRIBENT 2019

I dag skal vi byde velkommen til endnu en af årets havegæster: Henrik Eriksen. Henrik har skabt en række af franske haver i Danmark, og hans seneste bedrift er en imponerende ombygning i Østjylland, hvor de franske havedrømme for alvor realiseres.
Vær med til at tage godt imod Henrik, når vi i dag tegner første portræt af den passionerede havemand.

torsdag den 7. februar 2019

VELKOMMEN TIL ESTHER GENESER

GÆSTESKRIBENTER 2019

Her i starten af 2019 siger vi sædvanen tro velkommen til nye gæsteskribenter, og i dag skal du møde Esther Geneser, der bor i Nordsjælland og har en have, der er som taget ud af Provence. 


torsdag den 31. januar 2019

CHARLOTTA JÖRGENSEN ER GÆSTESKRIBENT I 2019

GÆSTESKRIBENTER 2019

I december fik vi et indblik i Charlottas grønne univers, da vi så, hvordan hun fejrer julen i sit moderne drivhus. I 2019 fortsætter hun med at være gæsteskribent på HAVEFOLKET, og vi får mulighed for at følge Charlotta og hendes have i et helt år. Charlotta er lidenskabeligt optaget af formen og strukturen af haven, men vil i 2019 delagtiggøre os i sin rejse for at skabe et vildt haverum. 


torsdag den 24. januar 2019

RIKKE ER ØKOLOGISK BLOMSTERBONDE

ØKOLOGI
GÆSTESKRIBENT

Det begyndte med ivrigt frø- og plantebytte, en mislykket nyttehave og en kæmpe stor trang til at gøre verden til et bedre sted.  Her skal du høre om Rikke, der i dag er økologisk blomsterbonde og ejer Brede Havekiosk.


tirsdag den 22. januar 2019

SALAT MED LIMABØNNER OG BAGTE RØDLØG

OPSKRIFTER


Er du klar på endnu en grøn opskrift fra Claus Dalby? I dag er det en fristende ret med limabønner og søde bagte rødløg.

søndag den 13. januar 2019

MARIANNE VENDER TILBAGE SOM GÆSTESKRIBENT I 2019


GÆSTESKRIBENTER 2019

Marianne er tilbage som gæsteskribent i 2019. Hun tager fat i det haveemne, der ligger hendes hjerte nært: Økologi og bæredygtighed i haven - både via egne erfaringer og fra sit brede netværk inden for havebrug.

REDAKTIONEN

fredag den 11. januar 2019

ENKLE FRØ AT SÅ: STOLTE KAVALERER

FRØ

Er du en nybegynder i haven, eller vil du gerne dyrke dine egne sommerblomster uden endnu at have haft modet til at prøve? Stolt kavaler er en etårig sommerblomst med oprindelse i Mexico. Den er meget enkel at så, og du bliver belønnet i flere måneder med overdådigt blomstrende planter. En virkelig smuk tilføjelse til din sommer
have.

ANNONCE