tirsdag den 1. september 2015

SARAH BRITTONS MYNTEMELONADE MED BRUS

OPSKRIFTER

Fra den lækre nye grønne kogebog "My New Roots", der udgives af Politikens Forlag, bringer vi i dag en læskende opskrift på melonade.

mandag den 31. august 2015

HAR DU HUSKET?

OM MAGASINET

... at bestille efterårsmagasinet? Hvis ikke, så kan du lige akkurat nå det endnu. I dag er sidste chance for at bestille dit eget eksemplar via shoppen. Find den her.

HIV OP OG LAD GÅ

REDAKTIONENS HAVEDAGBOG

Endelig! Ja, endelig blev det havevejr, som jeg kan bruge til noget. Overskyet, 20 grader, ingen vind. Så det skulle selvfølgelig udnyttes. Jeg havde ingen planer, men gik bare ud - og det var ad fordøren ud mod forhaven. 

Der findes stort set ikke det hjørne i min have, som ikke trænger. Bedkanterne råber efter mig, når jeg passerer, for de udgør en slags shelter for utallige dræbersnegle, som ligger der i de fugtige kroge mellem græs og bed og venter på at gå til fest i bedene. Og stauderne, som med vilje er plantet alt for tæt for at minimere ukrudt, de står også og skubber og maser hinanden som ved et sommerudsalg. Her virker frodigt, men jeg har ALT for mange planter.

Hør her, hvad sådan en søndag kan gå med.

søndag den 30. august 2015

TEMA: FRUGT I HAVEN

LEDER

Frugt? Alt det, vi kan høste, alt det, der står derude i haverne med alle sine gaver til os. Er det ikke velsignet og helt lige til at gå til? Nej, ikke i år 2015, hvis du spørger den almindelige haveejer. Æbletræerne får skurv og rust og svamp og kræft, fuglene tager alle kirsebærrene og en hel stikkelsbærbusk. "Nej, det tager simpelthen for lang tid at sætte sig til at høste det. Det kan slet ikke svare sig". Disse ord og lignende hører jeg på min færd rundt i haveland. Især hvis jeg taler med den midaldrende og noget ældre del af havebefolkningen. Blommerne og alt det andet guld ligger simpelthen på græsplænen og er til besvær!

lørdag den 29. august 2015

HVORFOR SAMLE FRØ?

FRØ

Egentlig ville jeg have skrevet en miniguide om at samle frø, men det viste sig at blive alt for omfattende. I stedet kommer her en masse gode grunde til at samle sine egne frø.

fredag den 28. august 2015

EN VANDSLANGE TIL DIN INDRE HAVEDIVA

HAVEFOLKET TESTER

Jeg har længe været ærgerlig over at skulle have skrigende grønne eller orange vandslanger i haven. Jo, Gardenas produkter virker upåklageligt, og de har en lang levetid. Men jeg er bare ikke vild med farven. Hvorfor kan man dog ikke få en lidt mere lækker udgave, tænker jeg, hver gang jeg vander. Se - nu er det faktisk muligt!

torsdag den 27. august 2015

SÅDAN LAVER DU EN FREESTYLE BUKET

BUKETTER 

Der er flere og flere blomsterdekoratører, der bruger "free-style". I stedet for at binde stikker de blot blomsterne ned i vasen. Ligesom vi selv ville have fundet på, fordi vi ikke kan finde ud af andet. Få de professionelle tips her. 

onsdag den 26. august 2015

ÅRETS GANG I TIVOLI - AUGUST

SERIE: ÅRETS GANG I TIVOLI

Sommeren faldt da vist i august i år. Da vi besøgte haven, var den oppe over de 25 grader og solen skinnede gavmildt ned til os. Det virkede som om, at alle turister havde aftalt at gå i Tivoli den hede sommerdag. Men kom med alligevel, for nu skal vi se på krydderurter en masse. Og alt det andet skønne selvfølgelig! 

tirsdag den 25. august 2015

BLOMMETRIFLI MED VANILJEIS

OPSKRIFTER

Til årets blommesæson har vi besluttet os for at lokke med denne lækre blommetrifli komponeret fra Anne Au Chocolat. Opskriften er ganske fremragende, uanset om blommerne er røde, gule eller blå.

mandag den 24. august 2015

GODT TILFREDS

REDAKTIONES HAVEDAGBOG 

Ja, så har man hørt det med, men det passer altså, for hvor er jeg dog bare glad og tilfreds med min have - ja faktisk lykkelig over, at den er min.  I dag skal du med på en hurtig lille runde i min have. Kom med og se, hvad det er der gør mig så glad. 

søndag den 23. august 2015

ÅRETS EFTERÅRSMAGASIN & BIER I BAGHAVEN

OM MAGASINET

Ved bestilling af efterårsmagasinet kan du deltage i lodtrækning om bøger fra Koustrup & Co: "Bier i baghaven". Med få klik kan du bestille dit efterårsmagasin eller et årsabonnement via shoppen og med en enkelt mail herudover er du straks med i lodtrækningen.

JARDI BOTANIC MARIMURTRA I CATALONIEN

BESØGSHAVER

Befinder du dig i Sydfrankrig eller i Nordspanien, så gør dig selv den tjeneste at besøge denne botaniske have. Den betragtes som Europas største botaniske have for middelhavsplanter, den emmer af liv og man kan slet ikke mærke, at den er genstand for intensiv forskning, når man besøger den. Tværtimod. Kom med rundt.